スターアニス

スターアニスは日本語でトウシキミと言います。
果実を乾燥させたものは八角と呼ばれる香辛料です。
せり科のアニスに似た香りがある為にスターアニスと呼ばれています。
スターアニスはインド料理、マレーシア料理、インドネシア料理、ベトナム料理に良く使われます。

スターアニスはフラボノイドとポリフェノールの成分を含みます。
抗菌作用と抗真菌性があります。
ウイルス感染症の治療に有効です。

（容量）50g