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※こちらの製品はパッケージが変更になりました(2025年8月)
ブラウンソルト、日本で他の物も食したけど、 これが一番美味しいです。 ミネラルを感じ、硫黄の香りもしっかり。 夏はポリポリかじっちゃいます。 カレーに入れると、味わい深くなりますよ。
硫黄の香りがするパンチのある塩。熱中症対策やカレーや料理に入れたりしてます。
ピンクソルトはお料理に時々使ってました。ブラックソルトはしっかりパンチが効いたお味ですね。バターチキンやオムレツなどかなり美味しさ倍増になります。天然塩を何種類か料理によって使い分けるのも楽しいです。
一度使うと病みつきになります。特に私はカレーを作る時に欠かせないこのブラックソルト、本当に助かってます。ただの塩と違って、深みとコクがある塩です。料理を引き締めてくれます。
塩はブラックソルトが1番ミネラル分が多い(らしい)ので、お風呂用とカレーを作る時に使っています。 大きさも小粒でお風呂では溶けやすく、スパイスカレーにはパンチが効いているのでとても合うかと思います。 お風呂に入る時に一粒ほど舐めて塩分とミネラル補給を♪
使い勝手がいいのとお値段もお手頃なので、リピート確定かな(*^^*)
※こちらの製品はパッケージが変更になりました(2025年8月)
ブラック・ソルトはパンチのある味でインドでは良くスナック菓子やソースの材料になっています。