スパイシーな酸味が美味しくて、キュウリやトマトや冷や奴やオートミールなど何にでも振り掛けて悦に入っています。日本で手に入るインド製のマサラは、使われているお塩が天然塩なのか精製塩なのかメーカーに聞いても分からないのが多い中、こちらは岩塩と黒塩と書いてあり、その点も嬉しいです。

味は初めて食べた味で表現が難しいのですが、サラダや炒飯に色々試した中で、気に入った食べ方を２つご紹介します。
１.生野菜のサラダ
レモンとチャットマサラを混ぜて、ドレッシングを作ります。オイルと混ぜたりもしましたが、この食べ方がシンプルで一番美味しかったです。柑橘系と相性がいいように感じました。
2．パイナップルにチャットマサラをかける
ただ甘いだけではなく、味に深みが出て美味しかったです。

本当に何でもインドっぽくなる魔法の粉ですね！！！！
凄く独特ですが癖になります。
はまりました（笑）

初めはどんな味なのか恐る恐る食べてみましたが私の舌には大ヒット！
今まで食べたことが無い味でしかも味にパンチがあってキュウリにつけて食べてみたのですがキュウリを2本も食べてしまいました（笑）！
不思議な美味しさです。

サラダやキュウリなど、夏の旬野菜を切ってこれを振るだけで、とてもおいしい一品になります。ちょっとスパイシーで、日本ではあまり見かけない風味がクセになり、野菜がモリモリ食べられます。食欲のない夏にピッタリです。