ー ご購入の前に必ずお読みください ー
粉のチリを買ったらオマケでホールを頂きました。パヤのカレーにちぎって入れたら香りもよく、辛さも程々なので、辛さに弱い子どももオカワリしていました。テンパリングした後にしっかり煮込んだので、少しふやけて、パプリカのような甘苦い味と、優しい辛さと、花のようなチリの香りで、多めに炊いたご飯が空になりました。次回からは多めにご飯を炊こうと思いました。
今回こちらで初めて購入しましたが、対応も丁寧、おまけまでいただいて、しかも商品もとても良く、また次もこちらで購入したいと思います!
本物のカシミールチリはテンパリングの香りが違いますね!!品質もよく次回は多めに購入します!
どうしてもカシミールチリのホールが欲しいと探していた友達が居たので頼みました。 とっても喜んでおりました。 無くなったらまた頼むとのことですので宜しくお願いします。
当たり前かもしれませんが、鷹の爪とは全然違います!油と馴染んだあたりからインドレストランの香りが漂ってきて、料理が本物ぽく(笑)なります。サイズは鷹の爪と比べると大きくて見た目もゴワゴワしていますが、皮が柔らかく、調理しているうちに程よい感じに崩れてくれて食べやすいです。
1年中お取り扱いをしております。