インドの主婦に大人気
「マトン用 マサラ」

地元の奥様が良く愛用しているマトンマサラです。

マトンはヤギの事です。

マトンでなくても肉系の物に良く合います。

保存料、着色料、味の素、添加物不使用！！！

作り方もご自由に！

ガラムマサラのように使えます。

下記はパッケージに記載されている調理法です。

①５００ｇの肉にニンニク生姜チリなどで味付けします。

②鍋に肉を炒め、水を入れてゆでたところに20gのマサラを入れます。

③炒めた玉ねぎとココナッツをミキサーでペースト状にして鍋で混ぜます。

④最後に塩と胡椒で味を調えます。

（成分）

チリ

コリアンダー

ターメリック

黒胡椒

クローブ

クミン

マスタードシード

ポピーシード

アーモンドの花

フェヌグリークリーグ

シナモン

ナツメグ

サルジーラ

メース

オイル

（消費期限）

製造年月日から12月

（容量）　50g