みぞおちに膨満感があるときに、ヒングのドリンクを作り置きして、白湯に入れて飲んでます。
生のヒングは、開封すると食欲不振の胃が動くような匂いです。硬さはまるで干し芋のようで、硬いのだけど、摘むとグニョンとねじれます。
フライパンで小さじ１のギーと細かく砕いた生ヒングを炒め、冷ましてから、小瓶に保存します。
飲み方は、膨満感を感じた時、おもに食事前や起床時に白湯で飲みます。特に仕事で疲れて帰宅後、食事の支度や家事に追われ、ぐったりした時には、小瓶の作り置きヒングをカップに落とし、ミルクとデーツ粉を注ぎ入れてヒングドリンクを作ります。ああおいしい！

良い本物のヒングを探しておりました所こちらで見つけることが出来て購入にいたしました。
香りもすごくよく新鮮さが良いです。
ヒングを使うのと使わないのとではお料理にかなりの差が出ます。
良いものをご紹介いただきまして良かったです。