タマリンドの実(Shadani社)
やみつきになる甘酸っぱくて美味しいおやつ
「タマリンドの実(Shadani社)」
Tamarind
タマリンドは大きな木でマメ科の植物で、インドでは「イムリ (imli)」と呼ばれています。
近所にもタマリンドの木がある所があるのですが実が食べごろになると子供が石を投げてタマリンドの実を落として皆でほおばっている姿を良く目にします。
子供達の大好きな味の1つです。
インドの梅干みたいな存在です。
タマリンドはビタミンCも豊富で美肌効果もあるので化粧品などにも良く使われているのです。
食物繊維も豊富で便秘解消にもお勧め!
鉄分も多く含まれているので貧血にも良いですね!
タマリンドの実のこの少し硬い薄い殻の中の茶色い部分を食べます。
タマリンドはカレーにも入れますし、軽食のソースの材料にもなります。
各家庭に良く常備してあるスパイスの1つです。
そんなタマリンドの実を砂糖と混ぜただけのシンプルな物。
口寂しい時やおやつに最高!
Shadani社のタマリンドの実は、タマリンド果肉を22%使用した、甘酸っぱい味わいが楽しめるインドのお菓子です。
タマリンドの実ならではの爽やかな酸味に、砂糖のやさしい甘さをプラス。じっくりと砂糖で煮詰めることで、酸味と甘みのバランスがとれた、どこか懐かしさを感じる味わいに仕上げています。
人工保存料や合成着色料を使用せず、素材本来の風味を生かして作られているのも特徴です。
タマリンドの主な効能は
{皮膚に塗ると}
皮膚を明るくする
保湿
皮膚の若返り
ニキビ
{髪に使うと}
脱毛防止
頭皮の健康
{健康に}
抗菌作用
コレストロールを下げる
マラリアの治療
炎症を和らげる
癌の予防
便秘
血液浄化
消化器の健康促進
血液循環の促進
神経機能の改善
糖尿
免疫システムの強化
【原材料】
砂糖 / Sugar
タマリンド果肉(22%) / Tamarind Pulp (22%)
ブドウ糖 / Liquid Glucose
クエン酸 / Citric Acid
【アレルギーに関する注意事項】
本製品は、小麦、乳、ごま、大豆、ナッツ類、オーツ麦、落花生(ピーナッツ)を取り扱う施設で製造・包装されています。
【容量】
140g
【保存方法】
※清潔で涼しく乾燥した場所に保管してください。
※直射日光を避けて保存してください。
※本製品は湿気を吸いやすいため、空気や湿気に触れると表面がベタつくことがあります。品質上の特性によるものですので、あらかじめご了承ください。
【消費期限】
製造年月日より12ヶ月