タンドリーミックスマサラ
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簡単に本場のタンドリーチキンが作れる
「タンドリーミックスマサラ」
インドでも皆大好きなタンドリー料理♪
好きな分量のタンドリー・ミックス・マサラとヨーグルトと混ぜてペースト状にし、好きな具材に味をつけてオーブンで焼くだけなのですっごく簡単♪
えびや魚、チキンや、マッシュルーム、なすびなど等。
ケミカルの色や保存料、MSGは使用していません。
｛成分｝
水
ショウガ
チリ
ひまわり油
にんにく
酢
パプリカ
コリアンダー
レモン
塩
クミン
ミント
黒カルダモン
グリーンカルダモン
シナモン
クローブ
キサンタンガム
｛容量｝
100g
｛賞味期限｝
製造年月日より6ヶ月
｛作り方｝
このミックス1袋（100g）に200gの水切りをしたヨーグルトを混ぜます。
お好きな具材1キロにこの混ぜたペーストを漬け込み1時間置きます。
オーブンで焼きます。
我が家ではミックス50gで200ｇのヨーグルトと混ぜて約1キロのチキンに味付けるくらいが丁度良い辛さになります。